Пошаговый рецепт с фото салата из языка, огурца и яиц. Делается очень быстро и просто (язык надо предварительно сварить), получается нежный и свежий. Для сытности можно добавить сыра, но мне хотелось сделать легкий ужин. Смотрим рецепт!

Продукты:

1-2 языка говяжьих
1-2 огурца
5 яиц
Майонез
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

Для начала отварим язык в подсоленной воде, предварительно помыв и очистив от лишнего. Я варила в мультиварке 2 часа. Далее, пока он горячий, залить холодной водой и быстренько очистить от шкурки.

Далее режем язык соломкой или небольшими кубиками, кто как привык. Выкладываем в глубокий салатник.

Далее, режем так же соломкой или кубиками огурец. Если любите понежнее, то можно очистить шкуру. Выкладываем в салатник.

Отварим яйца, остудим, очистим и натрем на крупной терке. Отправим так же в салатник.

Посолим, поперчим, добавим майонез.

Все перемешаем, попробуем на соль  и если соли мало, еще подсолить.

Салат готов, украсить по своему вкусу!

Перевоплощение салата Мимоза в салат СОБАЧКА. Если вам надоел просто салат Мимоза, то давайте сделаем его по своему. Ингредиенты те же, но сделаем этот вкусный и всеми любимый салат в виде головы собаки.

Всех хозяек с наступающим Новым годом! Кулинарных успехов вам в новом году!

Продукты:

морковь вареная — 2 шт
картофель вареный — 3 шт
яйца вареные — 4 шт
колбаса — маленький кусочек
лук — 1 шт
маслины — 4-6 шт
майонез — 100-150 г
сардины в масле — 1 банка
уксус столовый 9% — 3 ст. л.
сахар — 1 ст. л.
соль
вода — 1/2 ст.

Приготовление:

1. Для начала делаем маринад для лука. В глубокой посуде смешиваем 1 ст.л сахара, уксус и 1/2 стакана воды, все перемешиваем и туда помещаем мелко нарезанный лук. Оставляем на 20 мин.

2. Пока маринуется лук подготовим продукты. Отваренные овощи натрем на терке, все на мелкой, картофель на средней.

3. Сардины разомнем вилкой

4. Теперь вырежем из пергаментной бумаги собачку и положим на тарелку, чтобы было удобно выкладывать продукты. Если не хочется заморачиваться или нет пергаментной бумаги, то можно просто сформировать продукты на тарелке по форме собачьей мордочки.

5. Выкладываем слои. Первый слой — картофель на всю мордочку. После каждого слоя будем добавлять немного майонеза.

6. 2 слой сардина (1/2 от всей массы), сверху немного лука и майонеза

7. Теперь аккуратно снимаем трафарет и делаем следующий слой — морковь, сверху на морковь кладем отрезанные уши с трафарета

8. Следующий слой — кладем сардину, но только туда, где нет трафарета

9.На сардину добавляем майонез и немного лука, следующий слой делаем тертый желток

10. Сверху часть мордочки покрываем натертым белком, удаляем трафарет

11. Теперь нарезаем маслины, несколько штук пополам и несколько на тонкие дольки. Из них делаем глаза, реснички, носик и рот собачки.

12. Из кусочка вареной колбасы вырезаем язык и размещаем на морду собачки, и вот наш очаровательный салат готов!

ВСЕХ ХОРОШИХ ЛЮДЕЙ ПОЗДРАВЛЯЕМ С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!

Очень простой салат из легкодоступных продуктов, хорошо знакомый всем хозяйкам, но в новой форме — в виде морской звезды. Красиво, вкусно, недорого! Подробный пошаговый рецепт с фото.

Продукты:

1 баночка маринованной кукурузы
3 ст. ложки риса
4 яйца
2 упаковки крабовых палочек
Лук — 1/2 шт (не большой)
Майонез, соль, перец
Зелень — пучок

Приготовление:

Нам понадобятся следующие продукты:

Яйца варим до готовности (15 минут), остужаем под холодной водой и мелко режем или трем на среднюю терку. Рис отвариваем, даем остыть.

Одну упаковку крабовых палочек мелко режем,

Другую режем тонкими ломтиками (пойдет для украшения).

Лук режем мелко (я взяла 1/3 луковицы).

С кукурузы сливаем воду и кладем в глубокую салатницу наши продукты: отваренный рис, лук, яйца, кукурузу, крабовые палочки и добавляем майонез. Перемешиваем, по необходимости добавляем перец, соль или еще майонез, сильно жидким салат не нужно делать.

На плоскую посуду выкладываем наш салат в виде пятиконечной звезды.

Сверху украшаем второй половиной крабовых палочек и листиками зелени (у меня была кинза). Салат готов!