Легкий и полезный разгрузочный салат из морской капусты, лука, яиц и лимонного сока. Такой салат точно не испортит фигуру, не дорогой и простой в приготовлении. Пошаговый рецепт.

Продукты:

морская капуста консервированная — 2 банки
лук репчатый — 200 г
масло растительное — 50 г
яйцо — 5 шт.
сок лимонный — 2 ст. ложки
соль.

Приготовление:

Нам понадобятся следующие продукты:

Лук нарезают мелкими кубиками и пассеруют на растительном масле. 

Яйца отваривают и нарезают кубиками. 

Оставляют одно яйцо, отдельно натирают желток и белок.

 Соединяют капусту, подготовленные лук и яйца, добавляют соль, перец и лимонный сок, перемешивают и выкладывают в салатник.

Сверху украшают белком и желтком. Салат из морской капусты готов, приятного аппетита!

Салат из морской капусты с квашеной капустой и картофелем

Продукты

100 г. консервированной морской капусты,

100 г. квашеной белокочанной капусты, 

2-3 картофелины,

100 г. растительного масла. 

Приготовление

Морскую капусту нарезать тонкой соломкой, смешать с квашеной капустой и нарезанным ломтиками отваренным картофелем.

Заправить растительным, лучше оливковым маслом.

Салат из морской капусты с картофелем, морковью и соленым огурцом

Продукты

300 г. морской капусты,

3 картофелины,

2 моркови,

2 соленых огурца,

1 головка репчатого лука,

100г. растительного масла, соль по вкусу. 

Приготовление

Капусту морскую отварить в воде в течение 20 минут и промыть холодной водой (можно взять уже готовую консервированную морскую капусту).

Картофель и морковь отварить по отдельности, очистить, нарезать кубиками. Лук репчатый очистить и нарезать кольцами. Огурцы соленые нарезать кубиками.

Соединить морскую капусту с подготовленными овощами. Заправить растительным маслом и перемешать.

Салат из морской капусты с яйцами и репчатым луком 

Продукты

200 г. консервированной морской капусты,

5 яиц, 

2 головки репчатого лука,

 50 г. растительного масла, 

сок 1/4 лимона,

черный молотый перец, соль по вкусу.

Приготовление

Лук очистить, нарезать маленькими кубиками и пассеровать на растительном масле. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. 

Соединить капусту, подготовленные лук и яйца, добавить соль, перец и лимонный сок, перемешать и выложить в салатник.