Узбекский салат из брынзы, перца и сметаны. Легкий в приготовлении, вкусный и не слишком калорийный

ПРОДУКТЫ

150 г брынзы, 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сливочного масла, 35 г укропа, 2 зубчика чеснока, 200 г сладкого перца, 1 помидор

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Брынзу тщательно растереть, смешать с измельченным чесноком и укропом.

Добавить мелко нарезаный помидор

Перец очистить, промыть, обдать кипятком, нафаршировать подготовленной смесью и охладить.

Затем нарезать перец кружками и подать к столу.