Украшаем свой стол красивыми фруктами на выходные. Очень просто и не дорого можно сделать фруктовую нарезку из того, что есть под рукой!

Продукты:

киви -2-3 шт
клубника — 5-6 крупных ягод и 15-17 мелких
ежевика или темный виноград15-17 ягод
корзиночка из теста

Приготовление:

Нарезаем киви половинками колечек, укладываем в центре в круг, сам центр оставляем пустым

Далее режем крупные клубнички пополам и укладываем в центр тоже по кругу, в самую серединку насыпаем черных ягод, например ежевики. Если ее нет, используйте темный виноград или другие ягоды.

Последним (крайним слоем) по краям тарелки или если есть корзиночки из теста выкладываем мелкие клубнички и ежевику или смородину, чередуя ягоды.

Фруктовая нарезка готова — украсит любой стол, не сомневайтесь!
Вся правда о сахаре>>

Блог автора>>

Встречаем лето ярко и вкусно. Фрукты и вкусные и полезные, поэтому салаты из них можно есть сколько хочешь!!! Предлагаю рецепт фруктового салата на это лето — и просто и очень вкусно. Делается салат очень просто: берете все фрукты, которые есть в холодильнике, режете средними кусочками и заправляете йогуртом. Пальчики оближешь!!!

Продукты:

Клубника — 5-6 ягод
Виноград — 10 ягод
Киви (только сладкий) -1/2
Яблоко сладкое — 1/2
Мандарины или манго — пара долек
Йогурт несладкий — 2 ложки
Шоколадная крошка

Приготовление:

Фрукты вымыть, измельчить (не сильно мелко), положить в креманку, сверху полить йогуртом и посыпать шоколадной крошкой.

От такого лакомства не откажется ни один ребенок и ни один взрослый.

Я еще люблю в этот салат добавлять ягоды: малину или чернику, что есть под рукой.

Приятного аппетита!!!

Оригинальный, красивый и романтический салат из фруктов летом в красивом оформлении, порадуйте своих близких красивым, изящным и вкусным салатом. Подойдет для романтического ужина вдвоем.

Продукты:

1/2 киви
10-12 ягод клубники
6 ягод винограда
долька дыни
черная смородина (или другие ягоды) — 50 грамм
2 ложки сметаны
50 грамм папайи
ложка сахарной пудры

Приготовление:

Фрукты нарезать кубиками, клубнику разрезать пополам.

Уложить в бокал, вниз ягоды и дыню, потом немного сметаны и можно немного сахарной пудры, затем клубника, папайя (если нет, можно еще раз дыню) и сверху киви кружочками. Полить сметаной и присыпать сахарной пудрой.

Чудо-десерт готов к романтическому ужину.

Продукты:

• Яблоки 100гр.
• Груши 80гр.
• Виноград 120гр.
• Сливы 80г
• Лимонный сок 20гр.
• Вино столовое полусладкое 80гр.
• Орехи 100гр.
• Сливки 100 гр.
• Сметана 100 гр
• Белок 1 шт.
• Сахар 200гр.
• Лимонная кислота 1 ч. ложка

Приготовление:

Шаг 1
Ядра грецких орехов порубить ножом, а также можно размельчить в кухонном комбайне. Чтобы вкус грецких орехов стал более насыщенным, их необходимо немного поджарить на сухой сковороде, при этом непрерывно размешивая.

Шаг 2
- Яблоки почистить, разделить на две половинки, убрать сердцевидку, порезать на мелкие кубики.
- Груши как следует промыть, срезать верхнюю и нижнюю части. Разрезать вдоль фрукта на 4 части, каждую часть порезать на пластики.
- Сливы промыть под проточной водой, воду слить через дуршлаг, обсушить с помощью салфетки, удалить косточки.

Шаг 3
Кисть винограда ополоснуть под проточной водой, отделить все ягодки от веточек, и если внутри винограда присутствуют косточки, то нужно их вынуть, разрезав виноград пополам. Если же косточек нет, то ягоды винограда можно в салат добавить целыми.

Шаг 4
Яичный белок тщательно взбиваем миксером, добавляя сахар и немного лимонной кислоты, до получения пышной однородной консистенции. Вливаем во взбитую массу сливки и сметану, продолжаем взбивать, увеличивая скорость миксера.

Шаг 5
Смешиваем все фруктовые ингредиенты в отдельной посуде. Добавляем столовое вино, все тщательно перемешиваем. Затем, салат раскладываем по вазочкам, кладем сверху ложку взбитых сливок, и посыпаем измельченными орехами.

Вкусный остренький слоеный салат из картошки, морковки, свеклы, яиц, огурцов и чеснока, украшается красным виноградом, можно на праздничный слой. Этот салат получается довольно экономичный. Пошаговый рецепт с фото.

Продукты:

Картофель — 4-5 шт
Свекла — 2 небольшие
Морковь — 2 шт
Яйца — 4 шт
Чеснок — 1 зубчик
Огурцы маринованные — 3-4 средних
Майонез, перец, соль — по вкусу
Виноград красный — гроздь небольшая для украшения

Приготовление:

Нам понадобятся следующие продукты

Варим яйца, картофель, морковь и свеклу. Пока варятся продукты, измельчаем чеснок, добавляем в майонез, еще можно немного перца.

Отваренные яйца разрезаем на половинки, желтки удаляем, нам понадобятся только белки. Белки натираем на терку.

Огурчики мелко режем.

Заодно подготовим виноград. Вымыть, разрезать пополам каждую ягодку и удалить косточки.

Готовую картошку остужаем, очищаем, режем кубиками.

Морковку мелко режем или можно натереть на крупной терке.

Свеклу так же мелко режем.

В глубокий салатник выкладываем слои салата:

1 слой — свекла, сверху майонез с чесноком.

2 слой — картошка.

Так же смазываем майонезом.

3 слой — огурцы, майонеза не надо.

4 слой — морковь. Смазываем майонезом.

5 слой, последний — натертые на терке белки.

Теперь осталось только украсить половинками винограда.

Салат должен настоятся в холоде примерно один-два часа. Теперь можно подавать на стол! Приятного аппетита!

Люблю лето, столько овощей, фруктов и ягод на столе! Но еще больше мне нравится легкий ягодный салат из клубники, смородины, малины и винограда с кремом из сливок. Изысканное наслаждение.

Продукты:

750 г ягод (клубника, смородина, крыжовник, малина, ежевика, черника, виноград),
2 ст. ложки сахара,
3-4 ст. ложки малиновой настойки,
1/4 л крема из сливок.

Приготовление:

Готовиться очень быстро, как впрочем и съедается!

Перемешайте ягоды с сахаром и малиновой настойкой и дайте немного постоять. Выложите в вазочки для фруктов.

Взбейте сливочный крем и полейте им ягоды. Чудесный десерт готов!

Креативный салат-десерт Ежик делается очень быстро и легко, порадует ваших детей и взрослых. Летом и осенью, всегда радует на столе. На праздничный стол в любую компанию. Рассчитан на 2 порции. Время приготовления 10 минут.

Продукты:

Груши сорта Конференция (не переспелые) — 2 шт.
Виноград зеленого цвета сладкий — гроздь
Маслины — 2-3 шт.
Красные ягоды или красный виноград — 10 шт.
Зубочистки

 Приготовление:

Груши надрезать в середине как на фото, аккуратно срезать кожицу.

Каждую виноградинку проткнуть зубочисткой и воткнуть в грушу (там, где кожица), это будут наши иголки. Причем втыкается в грушу небольшая часть зубочистки, а наоборот, большая часть остается свободной. На нее можно воткнуть еще красных маленьких ягод или виноградин, что найдете (последний фрагмент фото). Если лето, можно даже небольшую клубничку или малину.

Теперь осталось сделать глаза и нос ежика. Для этого разрезаем пополам маслину и прикрепляем на кончик груши, из оставшийся маслины вырезаем кружочки глаз.

Десерт готов, подавайте к праздничному столу!

Неповторимое весеннее лакомство для детей и взрослых, фруктовый салат на основе мороженого, фруктов, шоколада и сиропа. Пошаговый рецепт. Ну очень вкусно! 

Продукты

На 2 порции:
Спелая груша 1/2
Банан — 1/2
Виноград — 20 ягод
Мороженое — пломбир — 1 стакан или брикет
Шоколад для стружки- 30-40 грамм
Сироп клубничный или сливовый  — чайная ложка

Приготовление

Потребуются следующие продукты:

Банан  мелко нарезать

Грушу мелко нарезать

Виноград вымыть, но не резать

В салатник выложить слой мороженого, сверху половину фруктов

Сверху еще слой мороженого и слой фруктов

Натереть на терке шоколад, полить сиропом и сверху посыпать шоколадной стружкой

Есть сразу, пока мороженое не растаяло.

Пошаговый рецепт. Неповторимое лакомство для детей и взрослых, фруктовый салат на основе мороженого, фруктов, шоколада и сиропа. Такой вкусный, что никто не в силах отказаться.

Продукты 

На 2 порции:
Спелая груша 1/2
Банан — 1/2
Виноград — 20 ягод
Мороженое — пломбир — 1 стакан или брикет
Шоколад для стружки- 30-40 грамм
Сироп клубничный или сливовый  — чайная ложка

Приготовление

Потребуются следующие продукты: 

Банан  мелко нарезать

Грушу мелко нарезать

Виноград вымыть, но не резать

В салатник выложить слой мороженого, сверху половину фруктов

Сверху еще слой мороженого и слой фруктов

Натереть на терке шоколад, полить сиропом и сверху посыпать шоколадной стружкой

Есть сразу, пока мороженое не растаяло.

Потрясающее лакомство на основе мороженого и фруктов, с крошкой шоколада, время приготовления — 5 минут. Лучший фруктовый весенний салат.

Продукты:

На 2 порции:
Стаканчик пломбира — 1
Яблоко — 1/2
Груша спелая, сладкая — 1/2
Виноград — 20-30 виноградинок небольшого размера
Дыня — 50 грамм (если нет дыни, можно заменить спелым манго)
Шоколад — 30 грамм

Приготовление:

Порезать вымытые фрукты на небольшие ломтики. Шоколад положить на 10 минут в морозилку. 

В красивой посуде разложить слои:

1 слой — мороженое
2 слой — дыня, яблоко, виноград
3 слой мороженое
4 слой — оставшиеся фрукты: яблоко, груша, дыня

Сверху целые виноградинки. Натереть на терке шоколад, посыпать сверху. При желании можно добавить сироп или измельченный грецкий орех.