Джейми Оливер — самый известный повар в мире (Голый повар) предлагает рецепт самого оригинального рецепта салата из арбуза с водкой. Очень не обычный салат!

Продукты:

- 4 лайма
- 125 г. сахарной пудрой
- 2 — 3 веточки мяты
- 1 маленький арбуз
- 80 мл. водки

Приготовление:

Натереть цедру лайма и отложить.
Выжать сoк лайма в маленькую кастpюлю, добавить сахар и нарезанную мяту, поставить на средний огонь.
Довести до кипения сделать огонь медленным и кипятить 3 — 4 минуты.
Снять с огня, добавить цедру лайма, охладить и процедить, чтобы избавится от мяты в сиропе.
Разрезать арбуз на маленькие ломтики.
Налить водку в глубокое блюдо и перемешать дольки арбуза в ней.
Полить сиpопом украсить листочками мяты и подать сразу же.

Шикарный салат из свежего арбуза, для настоящих ценителей оригинальных и полезных салатов! Свежее сочетание арбуза, сыра феты, помидоров черри и красной смородины никого не оставит равнодушным. И главное — никаких вредных и жирных продуктов!

Продукты:

фета 100 г
салатный микс 100 г
помидоры черри 5 шт.
мякоть арбуза 150 г
мята несколько веточек
красная смородина 50 г
оливковое масло 2 ст.л.
лимонный сок 1 ст.л.
соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Салатные листья, помидоры, ягоды и зелень промыть и обсушить.

2. Нарезать фету и мякоть арбуза небольшими кубиками.

3. Помидоры разрезать пополам.

4. Выложить на тарелку салатные листья, сверху поместить кусочки феты, арбуза и помидоров. Украсить красной смородиной и веточками мяты.

5. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.

низкоуглеводная диета

Летом хочется похудеть и выглядеть стройно и красиво, поэтому я перехожу с сытных мясных салатов на легкие, состоящие из фруктов и овощей, да и в жару их приятнее есть. Предлагаю рецепт летнего салата из арбуза и репчатого лука, заправляется яблочным уксусом.

Продукты:

Арбуз, порезанный кубиками – 6 стаканов,
красный репчатый лук – половина небольшой луковицы,
яблочный уксус – треть стакана,
нарубленные листья мяты – 2-3 ст. ложки,
молотый перец – половина ч. ложки

Приготовление:

Охладите арбуз перед приготовлением.

Нарежьте лук полукружьями.

Осторожно смешайте все ингредиенты в глубоком салатнике и сбрызните яблочным уксусом.

Если есть под рукой сыр фета, можно немного покрошить сверху, так вкус будет оригинальнее.

Все готово, можно подавать на стол.

Идея смешать все эти ингредиенты в салат пришла мне спонтанно, исходя из того, что было дома, это арбуз, сливы и мед. Получилось не плохо, попробуйте. Рецепт на 4 порции. Время приготовления: 10 минут.

Продукты:

Арбуз 3 куска
Сливы 6 штук
Мед по вкусу
Корица по вкусу

Приготовление:

Смешать мелконарезанные сливы и арбуз, нарезанный кубиками в соотношении примерно 50/50. Добавить мед, корицу по вкусу.