Салат из баклажанов (греческий, «мелидзаносалата») с майонезом

 

Мягкая, чуть кисловатая и остренькая, простая в приготовлении закуска из баклажанов из греческой кухни. Автор  Наталья Грекова. Читать далее

Салат из баклажанов по-корейски

 

Салат из баклажанов —  это самый вкусный и простой рецепт из баклажанов по-корейски. Получается легкая овощная закуска, готовить которую необходимо за несколько часов до подачи, чтобы каждый кусочек в салате смог хорошенько промариноваться и приобрести насыщенный вкус. В качестве основных компонентов будем использовать только овощи. Читать далее

Салат острый из баклажанов

 

Необычный, но очень вкусный острый и пряный овощной салат из баклажанов, моркови, перца, лука, чеснока, зелени и специй. Читать далее

Салат из баклажанов, помидоров и болгарского перца

Салат из баклажанов, помидоров и болгарского перца, порционный, в мини-салатниках из ошпаренного кипятком сладкого перца

Читать далее