Простой и в приготовлении и вкусный постный салат с рисом и овощами, без растительного масла. Этот салат не содержит растительного масла поэтому подходит не только для субботы и воскресенья во время Великого поста, но и в будние дни, когда растительное масло употреблять нельзя. Время приготовления: 15 мин., салат вегетарианский.
Еще один замечательный салат для поста из креветок, мандаринов, яблока, сельдерея и зелени. Свежий, вкусный и сытный. Читать далее
Необычный салат из свеклы с двумя видами грибов и луком, заправляется оливковым маслом. Быстрый и простой в приготовлении, подходит в пост. Читать далее
Продукты, которые входят в состав салата, вкусны и сами по себе, и каждый из них может быть отличным гарниром или закуской. Ну а оказавшись вместе в одной компании они отлично дополняют друг друга и в таком сочетании тем более вкусны. Готовится салат очень быстро. Читать далее
Сейчас Великий пост в самом разгаре. В этот период времени вплоть до самой Пасхи, необходимо употреблять в пищу постную правильную пищу. На сегодняшний день существует очень много разнообразных рецептов приготовления постных блюд. Сегодня мы хотим поделиться самым простым постным салатом.
картофель — 2- 3 шт
белая фасоль — 150 гр
лук зеленый — пучок
лук красный — 1/2 луковицы
огурец свежий — 1 шт
Для заправки:
Лимонный сок, оливковое масло,
лимонная цедра, зелень укропа и горсть каперсов.
Отварить картофель до полной готовности в соленой воде. Затем, после этого, необходимо нарезать, добавить специй (перец, соль) в отварной картофель.
Лук зеленый мелко порезать, добавить к картошке. Красный лук порезать кольцами, замариновать в уксусе и растительном масле на 20 мин, потом промыть, добавить в салатник. Фасоль отварить до готовности, остудить, добавить в салатник. Огурец мелко порезать, тоже добавить в салатник.
Теперь можно перейти к приготовлению заправки. Для этого необходимо смешать лимонный сок вместе с оливковым маслом, после этого, добавим лимонную цедру и горсть каперсов. После этого, следует хорошо промыть свежую зелень укропа и мелко нарезать, после чего, отправить к остальным ингредиентам. Следует отметить, что очень важным моментом в приготовлении данного постного блюда является именно его заправка.
Заправить салат, аккуратно перемешать — постный салат готов.
Очень простой в приготовлении, и очень вкусный постный салат. Я думаю, он понравится тем, у кого не всегда хватает времени на готовку. Ведь это один из тех салатов, которые можно приготовить заранее. Настоявшись день-другой, кальмары только выигрывают во вкусе. Читать далее
