Салат назван в честь растения — салата Айсберг. Это любимый салат в США, чтобы довезти нежные головки салата до потребителя, кочаны салата засыпали ледяной крошкой, поэтому его и сейчас называют айсберг или «криспхед» (хрустящая голова). В составе салатика кроме Айсберга еще соленый лосось, сыр Пармезан, репчатый лук. Читать далее →