SALAT-PROSTO | Кулинарный блог Ирины Никулиной рецепты салатов, рецепты соусов, рецепты с фото

Творог из кефира

  Для приготовления вкусного творога домашнего нужен кефир (лучше домашний, но если нет, то пойдет и магазинный), кастрюля, дуршлаг и марля. С литра кефира получается примерно 400-500 грамм творога. Продукты: Кефир 1 л. Приготовление: Кефир налить в кастрюльку и на … Читать далее →

Запеканка из феты и моцареллы с зеленью

Низкоуглеводный рецепт сырной запеканки. Вкусно и не потолстеешь! В составе сыр, яйца и зелень. Прекрасный завтрак! Продукты: 250 гр. зеленой смеси 1-2 ст. л. оливкового масла 100-150 гр. моцареллы, нарезанной кубиками 100 гр. феты, накрошенной ½ стакана мелко нарезанного зеленого лука … Читать далее →

Салат с крабовыми палочками и белой редькой

Недавно купила свежую белую редьку и решила сделать из нее салат. Хотелось чего-то свежего и по большей части овощного. Получился вот такой простенький рецепт, но я им очень довольна и салат получился замечательным добавлением к мясу. Только надо помнить, что … Читать далее →

Беляши с мясом на дрожжевом тесте

Домашние сочные беляши — прекрасный ужин или обед, готовятся не сложно, но обязательно нужно следовать технологии. Продукты: Мука 400 гр. Вода 250 мл. Соль 1 ч. ложка без горки Сахар 1 ст. ложка с горкой Дрожжи прессованные 25 гр. Фарш … Читать далее →

Шоколад из кэроба

Кэроб – это порошок плодов рожкового дерева, он имеет низкий гликемический индекс, а значит подойдет тем, кто хочет снизить вес или контролировать сахар в крови. В отличии от обычного шоколада он несет только пользу, его можно давать детям, не вызывает … Читать далее →

Сливочный паштет из куриной печени

  Нереально  вкусный домашний паштет куриный со сливками. Вам понадобится блендер и сковородка с высокими бортами. Продукты: Печень куриная 1 кг. Лук 150 гр. Морковь 150 гр. Масло сливочное 75 гр. Сливки 20% 200 мл. Перец черный молотый 0,3 ч. ложки. … Читать далее →

Шаурма с курицей домашняя

  Быстро и  вкусно можно сделать шаурму дома из самых лучших продуктов! Продукты: Куриное филе 250 гр. Лаваш тонкий Соль, перец по вкусу (щепотка) Кетчуп 50 гр. Майонез 50 гр. Чеснок 1 зубчик. Капуста пекинская 150 гр. Огурец свежий 100 … Читать далее →

Шоколад Домашний натуральный с миндалем

Кто не любит такое лакомство, как шоколад? Все, и дети и взрослые. Но насколько полезен шоколад из магазина? Что у него составе? Очень редко попадается продукт, сделанный из натурального шоколада. Те, кто заботится о своем здоровье, ищут по близости с … Читать далее →

Тунец, запеченный в фольге

Полезный, аппетитный, тает во рту, безумно вкусный! Тунец, запеченный в духовке в фольге, получается необыкновенно нежным и сочным. Эта рыба низкокалорийная, поэтому блюда с тунцом смело можно включать в рацион, даже если вы на диете. Такое блюдо также можно подать … Читать далее →

Хлеб домашний «кирпичик»

Очень вкусный домашний хлеб, делается быстро, за 30-40 минут и час остывает. Понадобится форма для выпечки в духовке с высокими бортами. Продукты: Вода 250 мл. Дрожжи 14 гр. Сахар 2 ч. ложки. Соль 1 ч. ложка. Масло растительное 30 мл. … Читать далее →

Рулетики из кабачков с беконом и сыром

Представляю чудесный летний рецепт от нашего кулинара: Рулетики из кабачков с беконом и сыром, запеченные в формочках для кексов. Эти рулетики из кабачков можно подавать горячими, как основное блюдо, или холодными, как закуску. Их едят без соусов и гарниров, т.к. кабачки … Читать далее →

Кабачки, тушенные в сметане

Прекрасное весеннее или летнее блюдо. Сметану можно заменить сливками любой жирности. Готовится очень быстро, всего 20 минут! Продукты на 4 порции: Кабачки 700 гр. Сметана 180 гр. (можно заменить сливками). Оливковое масло 2 стол.л. Соль по вкусу Перец черный молотый … Читать далее →

Салат Кубик Рубика

Невероятно красивый и летний салат для вашего праздничного стола из дыни, арбуза, киви. Самое главное в этом салате форма в виде кубика. На одну порцию (один кубик Рубика). Продукты: Сыр брынза 100 гр., Киви спелый 1-2 шт., Дыня 100 гр., … Читать далее →

Сыр домашний Сметанный нежный

Довольны ли вы качеством магазинных сыров и их ценой? А вы знаете, что легко и просто можно сделать нежный сметанный сыр самому в домашних условиях. При этом не нужны дорогие сыроварни и закваски. Время приготовления 30 минут. Вкус не сравнится … Читать далее →

Омлет-суфле на завтрак

Готовится быстро, буквально за 10 минут, получается нежный и вкусный, разнообразит ваше утро. Продукты: Куриные яйца — 2 шт Масло сливочное — 10 г Соль — 1/3 ч.л. Вам понадобятся 2 миски Блендер или венчик для взбивания Сковорода диаметром 22-24 … Читать далее →

Сочные домашние колбаски из фарша и молока

  Всего 2 ингредиента + специи, но состав натуральный, никаких лишних добавок, вкус потрясающий, главное найти хороший фарш. Или лучше сделать его самому. Продукты: Молоко 200 мл. Фарш куриный 500 гр. Соль 0,5 ст. ложки. Специи по 0,5 ст. ложки: … Читать далее →

Домашняя горчица

Невероятно вкусная ароматная домашняя горчица с секретным ингредиентом. Долго хранится в холодильнике. Продукты: Горчичный порошок 100 гр. 1 ч. ложка соли 1 ст. ложка сахара 1 ст. ложка масла растительного нерафинированного 100 мл. огуречного рассола Вода Приготовление: В глубокую миску … Читать далее →

Клубника в шоколаде к 8 марта

Клубника в шоколаде на 8 марта – восхитительное лакомство, которое неприлично просто готовится. Ароматные ягоды в шоколадной глазури никого не оставят равнодушным. Выглядит это блюдо аппетитно и утонченно, а при его оформлении допустим любой полёт фантазии. Все, что Вам понадобится … Читать далее →