Простой в приготовлении салат Флоренция от кулинара elena130586 http://medvezhonok.ucoz.ru/ — Елена готовила его ко дню влюбленных, но можно к любому празднику, готовится быстро и без проблем. Салат легкий и полезный. 

Продукты

3 моркови

сыр 300 гр

лук — 1 шт

перец болгарский — 2 шт

горошек — 1 банка

уксус -2 ложки ст.

майнез 150 гр 

Приготовление

Мелко режем лук, заливаем в миске 2 столовыми ложками уксуса, даем промариноваться 30 минут. Сыр натрем на крупной терке, поместим в салатник. 

Морковь порежем небольшими кубиками, поместим в салатник. Перец очищаем от семян и внутренностей, мелко нарезать ломтиками, добавить в салатник. Добавляем горошек, слив лишнюю жидкость. Добавляем лук, слив уксус.

Заправляем майонезом и перемешиваем, вкусно и полезно!

Смотрим рецепт