Свежий овощной салат из фасоли, кукурузы, блока с пророщенными злаками и натуральным йогуртом. Вкусно и полезно.

Продукты:

- 100 г риса
— банка красной фасоли,
— банка кукурузы
— среднего размера сладкое яблоко
— горсть пророщенных злаков
— две столовые ложки натурального йогурта
— две столовые ложки майонеза
— чайная ложка горчицы
- специи (соль, перец, чеснок гранулированный).

Приготовление:

Рис варим в подсоленной воде. Когда будет готов, откинуть на дуршлаг, дать ему остыть и переложить в миску.

Кукурузу и фасоль слить, прополоскать и добавить к рису.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать маленькими кубиками. Также положить его в миску с рисом и овощами. Туда же положить ростки.

Специи, йогурт, майонез и горчицу смешать и заправить салат.