Зимний, оригинальный салат с рисом, мясом криля (креветки), с горошком, морковью, яйцами и маслинами. На 4 порции, время приготовления 15-20 минут.

Продукты:

мясо криля консервированное 150 г (креветки),
рис вареный 150 г,
зеленый горошек консервированный 100 г,
морковь вареная 1 шт.,
яйца вареные 2 шт.,
майонез 4 ст. ложки,
маслины 1 ст. ложка,
соль, лук зеленый.

Приготовление:

Мясо криля смешайте с рисом, зеленым горошком, нарезанной кубиками морковью и рублеными яйцами.

Заправьте салат частью майонеза, посолите, перемешайте и выложите в салатник.

Полейте оставшимся майонезом, оформите маслинами и нарезанным луком