Сладкий фруктовый салат на любой сезон из кураги, орехов, изюма, мандарин и мороженного. Но лучше всего такой салат в начале лета, помогает сражаться с жарой, неповторимый вкус!!!

Продукты:

курага – 200 г,
орехи кедровые – 100 г,
изюм – 100 г,
мороженое – 100 г,
мандарин – 1 шт.,
сметана – 4 ст. ложки.

Приготовление

Курагу заливают кипятком и оставляют на 20 минут, после чего мелко режут. Ядра орехов смешивают с курагой и изюмом. В массу кладут сметану и мороженое. 

Готовый салат выкладывают в салатник и украшают дольками мандарина.

Потрясающий фруковый салат из слив, орехов, шоколада. Любимое лакомство для детей и взрослых

Продукты:

мороженое – 300 г,
сливы – 300 г,
сливки – 6 ст. ложек,
пудра сахарная – 4 ст. ложки,
орехи грецкие – 3 ст. ложки,
шоколад тертый – 1 ст. ложка,
ванилин по вкусу. 

Приготовления

Сливы моют и удаляют косточки. Ядра грецких орехов обжаривают на сухой сковороде до золистого цвета, затем измельчают. Сливки, сахарную пудру и ванилин взбивают миксером до получения однородной массы, затем добавляют мороженое. Этой смесью заливают сливы, добавляют орехи, перемешивают и ставят в холодильник на 20–30 минут. 

Готовый салат посыпают тертым шоколадом и подают к столу.

Так же этот салат можно сделать с другими фруктами, с киви, яблоком или манго