Быстро и легко делается яркий и необычный салат Светофор из куриной грудки, сыра, помидора, кукурузы, огурца и зелени. Подробный пошаговый рецепт.

Продукты:

Куриная грудка — 150 грамм
Сыр — 100 грамм
Майонез -150 гр
Соль, перец — щепотка

Для украшения:

Красный:
Помидоры — 1 большой или 2 маленьких.
Желтый
консервированная кукуруза — 50 грамм
Зеленый:
огурец свежий — 1 маленький или 1/2 большого,
зелень петрушки — пучок

Приготовление:

Потребуются следующие продукты:

Куриную грудку отварить в соленой воде до готовности, остудить, порезать мелкими ломтиками.

Сыр натереть на терке,

добавить к курице в салатник, заправить майонезом,

посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Помидор нарезать мелкими ломтиками, сок слить.

Огурец мелко порезать или натереть на терке.

Зелень петрушки мелко порубить.

В длинной плоской посуде выложить салат, разделив на три части и придав им форму кругов.

Верхний круг сверху посыпать ломтиками помидора. Это будет красный светофор. 

На второй круг салата выложить зерна консервированной кукурузы, это будет желтый светофор.

На третий круг выложить огурец, насыпать зелени петрушки, это будет зеленый. 

Салат Светофор готов!