Самый простой, самый быстрый и вкусный салат из семги на Новогодний стол. Получается легкий и красивый салат, который подойдет в качестве закуски перед мясом. Рассчитан на 3-4 порции. 

Продукты:

Семга малосоленая — 200 гр.
Помидоры черри — 100 гр.
Листья салата — пучок
Сыр твердый — 100 гр.
Масло растительное — 1 ст. ложка
Укроп — 2-3 веточки для украшения

Приготовление:

Салат готовится очень быстро. Во-первых, вымойте листья салата и положите их по краю тарелки (как на фото). Во-вторых, нарежьте семгу на небольшие ломтики, удалив кости и шкуру. В-третьих, нарежьте мелко помидоры черри, оставьте по 1 помидору на порцию сверху для украшения. 

Сыр натрите на средней терке, часть оставьте для посыпания сверху. 

В отдельной посуде смешайте семгу, черри и часть сыра, влейте ложку масла. 

Теперь выложите салат в центр тарелки, так, чтобы листья салата по краям остались видны. Сформируйте ровную поверхность, посыпьте ее остатками сыра. Разрежьте помидор черри на пополам и положите сверху, добавьте к нему веточку укропа. Подавайте к столу. Должно получится 3-4 тарелки с салатом.