Очень вкусный салат из мяса, картофеля, яиц и чернослива, заправляется майонезом и зеленью.

Продукты:

мясо отварное (свинина или говядина) — 100 гр.
картофель 3 шт.
яйца вареные 2шт.
майонез 50 гр.
чернослив 60 гр.
зелень по вкусу 
соль по вкусу

Приготовление:

Картофель отварить в мундирах и соленой воде, охладить, очистить. Чернослив залить водой на 30 минут, чтобы стал мягким.

Мясо отварить в соленой воде до готовности.

Чернослив, картофель и яйца нарезать кубиками. 

Подготовленные продукты соединить в салатнике, заправить солью, майонезом и оформить зеленью.