Приближаем весну! Свежий фруктовый салатик из банана, сельдерея, орехов и салата листового, хорошо на завтрак или в дополнение к основному блюду. Готовится очень быстро и легко, но получается вкусно и красиво.

Продукты:

Сельдерей (зелень и корень) — 200 г
Банан — 2 шт.
Салат листовой — 100 г
Уксус 3% — 3 ст.л.
Пудра сахарная — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Орехи грецкие — горсть (для украшения)

Приготовление:

Корень сельдерея и банан нарезаем тонкой соломкой, зелень измельчаем. Смешиваем уксус, пудру, растительное масло, соль и перемешиваем.

Выкладываем в тарелку листья салата, на них кладем сельдерей с бананами, украшаем орехами и поливаем получившейся заправкой и даем постоять 15-20 минут. После подаем.

Источник: http://4e4evica.ru/?p=4134