Оригинальная подача салата к праздничному столу — салатный мешочек из креветок, сыра, листьев салата латук, чеснока и авокадо. И вкусно и очень красиво! Время приготовления: 30 минут.

Продукты:

листы салата Латук
зеленый лук
креветки очищенные 300 г
сливочный сыр 50 г
авокадо 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
перец черный крупного помола по вкусу

Приготовление:

1. Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками.
2. Креветки отварить в подсоленной воде пару минут и остудить, обсушить бумажной салфеткой, можно тоже порезать помельче.
3. Зубчик чеснока раздавить давилкой.
4. Смешать креветки, авокадо, сливочный сыр, чеснок, посолить и поперчить.
5. На лист салата положить ложку начинки, собрать края к центру и аккуратно перевязать перышком лука.

Источник: http://kushanya.com/recepti/salaty-zakuski-buterbrody/salaty-s-moreproduktami/2841-salatnyj-meshochek.html © Kushanya.Com