Красивый праздничный салат из кальмаров, яиц, яблока, лука. Украшается красной икрой, лучше подавать порционно.

Продукты:

отварные кальмары 4-6 тушек в зависимости от размера,
4 отварных яйца,
сладкое яблоко,
стебель лука порея,
красная икра 100 гр,
майонез, соль.

Приготовление:

Кальмары, яйца и яблоки порезать кубиками. Порей мелко нарезать.

Всё смешать, добавить икру, чуть-чуть посолить и заправить майонезом. 

Подавать порционно. Сверху украсить зеленью и икрой.