Яркий, красочный салат Мазурка украсит зимний стол, поднимет настроение и порадует ваших гостей. Салат постный и подходит для похудения, свежий и гармоничный по вкусу.

Продукты:

2 болгарского перца
1 банка — консервированной красной фасоли
1 банка — консервированной кукурузы
0,5 луковицы
2 средних маринованных огурца
100 г очищенных грецких орехов
2 зубчика чеснока
2 веточки петрушки
растительное масло или майонез
Соль, перец черный молотый по вкусу

Приготовление:

Болгарский перец и огурцы порезать кубиками. Лук, чеснок, грецкие орехи измельчить. 

Все смешать, добавить кукурузу и фасоль, посолить, поперчить, заправить маслом или майонезом, перемешать, украсить зеленью.

Салат Мазурка готов.