С наступающим Новым 2021 годом!!! здоровья, счастья и достатка в новом году! Готовимся к новогоднему застолью, подбираем рецепты. Обратите внимание на этот красивый и оригинальный рецепт. Замечательный и вкусный новогодний салат, оформленный в виде дедушки Мороза, понравится и взрослым и детям. В составе: крабовые палочки, яйца, морковь, семга.

Продукты

Рис вареный-1 стак.+ 1 ст.л. на украшение
Крабовые палочки-200г
Морковь сырая-1 шт
Яйцо куриное (вареное)-2 шт
Майонез
Зелень укропа-1 пучок
Сыр — 2 кусочка
Перец болгарский- не много, для украшения
Перец черный горошек-2 шт
Паприка сладкая молотая- маленькая щепотка
Перец черный молотый, соль по вкусу. Морковь натереть на самой мелкой терке.
Яйца ( половину белка оставить на украшение) натереть на средней терке.

Приготовление

Крабовые палочки мелко нарезать.
Добавить пару веточек мелко нарезанного укропа, соль, черный молотый перец, заправить майонезом.
Выложить салат на блюдо в виде фигуры Деда мороза, оформить.

Оформление:

Лицо дедушки вырезать из сыра, глаза — горошины перца, щеки-молотая паприка, борода и усы — тертый белок. Шуба и шапка — ломтики семги, мех — рис, варежки и нос — красный болгарский перец. Подарок — сыр и крабовые палочки. Посох — белая часть крабовых палочек.