Весной так хочется свежих овощей, легкого салата и витаминов. Именно такой очень простой и легкий салат можно сделать из редиски, помидора, огурца и зелени 

Продукты

Огурец свежий 1 штука

Яйца 3 штуки

Редис 10 штук

Салат – пучок

Лук зеленый – пучок

Укроп – щепотка

Майонез 100 грамм

Перец болгарский (для украшений)

Маслины (для украшения)

Приготовление

Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить и мелко нарезать

Огурец и редис нарезать кубиками

Укроп, зелень и салат мелко нашинковать

Все ингредиенты смешать в салатнике, заправить майонезом

Украсить дольками болгарского перца и маслинами 

Прекрасный весенний салат из редиски, огурца, картошки, яиц и колбасы. Легкий, полезный и очень вкусный. Заправлять можно майонезом, квасом или сывороткой. Подробный пошаговый рецепт.

Продукты

Редиска свежая 10-15 штук

Яйца – 3 штуки

Колбаса варенная – 250 грамм

Картофель – 1-2 штуки

Огурец – 1 средний

Лук зеленый – 1 пучок, петрушка

Майонез по вкусу

Соль, перец по вкусу

Квас или сыворотка

Приготовление

Редиску очистить от ботвы, вымыть 

 
Сварить яйца вкрутую (10 минут), сварить картофель, дать остудить

Нарезать колбасу небольшими кусочками 

Нарезать картошку небольшими кусочками 

Мелко нарезать яйца 

Редиску нарезать тонкими кружочками 

Нашинковать зеленый лук 

Нарезать огурец 

Смешать в салатнике все продукты, посолить, поперчить по вкусу, добавить немного петрушки зеленой

Разложить по тарелкам, добавить квас или сыворотку, или просто заправить майонезом, очень вкусно и полезно! 

Перемешать салат с квасом.