Великолепный салат из мяса индейки, овощей, фасоли и листьев салата. Нежный вкус, сытный, необычный.

Продукты:

500 г мяса жареной индейки
3 вареных картофелины
1 огурец
100 г цветной капусты
1 вареная морковь
100 г стручковой фасоли или горошка
1 помидор
100 г листьев салата
1/3 стакана растительного масла с 1 ст.л. уксуса

Приготовление:

В центр блюда кладем листья салата, вокруг раскладываем овощи.
Мясо птицы нарезаем широкими ломтиками и выкладываем на зеленый салат в виде пирамидки.

На середину кладем листья салата для красоты. Поливаем сверху все заправкой из масла и уксуса.