Царская закуска к любому праздничному столу из грибов, икры, креветок, яиц и майонеза. Готовится легко и очень быстро исчезает со стола.

Продукты:

Замороженные креветки (400 г);
Шампиньоны, только свежие (200 г);
Красная икра (120-ть г);
Куриные яйца (6 штук);
Майонез (200 г);
Растительное масло (на ваше усмотрение);

Приготовление:

Мелко нарежьте, а затем тушите шампиньоны.

Отварите креветки в подсоленной воде с любимыми специями, затем очистите и нарежьте их.

Отварите куриные яйца вкрутую, остудите, очистите и натрите их на терке среднего размера.

Все компоненты смешайте в глубокой тарелке и заправьте майонезом.

Приготовленной начинкой наполняйте тарталетки и украшайте их красной икрой.
Блог автора>>

Красивая праздничная закуска в тарталетках из креветок, икры и яйца, делается быстро и еще быстрее исчезает со стола.

Продукты:

Взбитые сливки
креветки отварные — 100 гр.
яйца варенные — 3 шт (на 6 порций)
петрушка — пучок
красная икра — 50 гр. для украшения

Приготовление:

Тарталетки заполнить 35%-ными взбитыми сливками, добавить отварные креветки, половинку вареного яйца и украсить красной икрой и петрушкой. 

Закуска Праздничная готова, прошу к столу!