Салат знакомый наверное всем и очень простой в приготовлении. Довольно часто про него забываю, хотя очень его люблю. Вот сегодня захотелось..прям очень-очень..отвела душу. Напоминаю и вам, любители простых и пикантных салатов от этом салатике. Итак, готовим:

Продукты:

2 крупных моркови;
50 гр твёрдого сыра;
1 зубчик чеснока;
1 ст.л. майонеза;
1 ст.л. йогурта;
несколько ягод красной смородины;
молотый черный перец — щепотка
соль — щепотка
веточка петрушки (для подачи)

Приготовление:

1. Морковь натереть на «корейской тёрке»
2. Добавить к моркови натёртый на мелкой тёрке чеснок и сыр.
3. Добавить соль, перец.
4. Заправить салат йогуртом и майонезом, перемещать, добавить ягоды.
5. Подавать охлаждённым, украсив веточкой зелени.

Приятного аппетита, кушайте с удовольствием! Источник: http://vkusnovsem.org/salaty/3543-salat-iz-morkovi-s-chesnokom-i-syrom.html