На улице холодно и скоро зима, а хочется чего-то вкусного и яркого на столе. Салат с апельсином Зимний сон шикарно смотрится на праздничном столе, его можно подавать порционно, что очень удобно, рекомендую. Читать далее
С первым днем зимы, друзья!!! Не за горами Новый год, в воздухе ощущается настроение праздника, за окном снежок, осталось только порадовать себя оригинальным блюдом на зимнюю тематику. Вот так по зимнему — с елками, снегом и солнцем из отварной моркови оформила салатик Елена Цинковская, но может легко сделать любой кулинар-любитель! Читаем рецепт и пробуем сделать на праздник. Читать далее
Очень вкусные домашние конфеты Баунти всего из трех ингредиентов и без выпекания. Настоящее объедение! Читать далее
Невероятно вкусная ароматная домашняя горчица с секретным ингредиентом. Долго хранится в холодильнике. Читать далее
Зимний салат из краснолистового салата с яблоками и белым винным уксусом. Это очень быстрый и вкусный рецепт салата в осенний и зимний сезон. Чтобы добавить насыщенного вкуса, можно бросить в салат капусту и редиску, они улучшат вкус. Читать далее
Все пропорции, предлагаемые ниже, рассчитаны на 2 бутерброда, так что подсчитайте гостей и соответственно увеличьте количество продуктов. Кроме того, заранее озаботьтесь хлебом: ломтики пшеничного хлеба нужно обжарить на гриле, натереть чесноком, приправить и сбрызнуть оливковым маслом – тогда это будет называться “брускетта”. Взяв тосты или крекеры, вы здорово упростите себе задачу.
Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку. Однако покопавшись в истории этого блюда, я склоняюсь к тому, что мы всё же приготовим с вами сегодня тонкие блинчики на молоке. Потому как традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста и были довольно толстые. Тонкие же блины пришли к нам из Франции, и стали называться блинчиками, они могут быть как с начинкой, так и без неё, ведь только в тонкий блинчик вы сможете завернуть начинку. И хотя со словом, вроде, всё понятно, я иногда по-прежнему продолжаю называть тонкие блинчики — блинами. Читать далее
Соус Маринара является базовым соусом в итальянской кухне. Его добавляют к пасте, употребляют с пиццей. Его насыщенный пряный, томатный вкус подходит для употребления с морепродуктами. Отлично подойдет для спагетти сделанных в домашних условиях. Читать далее
Пришла золотая осень и в тему желтых и зеленых листьев давайте сделаем красивый салат в шариках! Оригинально, красиво и очень аппетитно можно приготовить рыбный салат, который станет украшением вашего стола. Яркий, красивый, под осеннее настроение. Читать далее
Каждой хозяйке даже без повода хочется удивить друзей и близких чем-то вкусненьким и необычным. Оригинальная закуска к вашему праздничному столу — это вкусные и красивые, а главное, необычные фаршированные яйца, которые оценят все! Читать далее
Люблю я раннюю осень за яркость красок, когда еще греют солнечные деньки «бабьего лета», когда на деревьях появляются разноцветные краски, когда лотки розничных торговцев ломятся от овощей и фруктов нового урожая. Не знаю почему, но в этот период мне хочется танцевать. Читать далее
Классический греческий соус к жареной рыбе, хлебу и овощам. Делается легко из йогурта (нужен густой йогурт, в идеале — без вкусовых добавок), огурцов, чеснока и растительного масла Читать далее
Торт Наполеон самый любимый и популярный гость на праздничном столе. Конечно, его приготовление займет некоторое время, но вкус будет несравненно лучше, чем в магазине и порадует вас, вашу семью и ваших гостей. Рецептов Наполеона огромное множество, но я представляю вам классический рецепт, по которому готовили еще наши бабушки в советские времена. Читать далее
Название фруктового салата «Мечта» говорит само за себя, стоит только раз попробовать его, и вы уже будете мечтать о нем каждый день. Полезные свойства этого салата настолько велики, что могут заменить горсть аптечных витаминов, потому что для его приготовления используются только свежие фрукты и ягоды. Чтобы моим домочадцам не пресытилось одно и то же фруктовое блюдо, я постоянно меняю компоненты, которые добавляю в него. Это бывает тертый шоколад, бывает мороженное и т.д. А сейчас я хочу поделиться с вами секретами рецепта фруктового салата Мечта, с взбитыми сливками. Читать далее
Супер-закуска из фаршированных шампиньонов, к любому осеннему столу, особенно праздничному или просто себя побаловать. Степень сложности приготовления — средняя, но поверьте, затраченные усилия не пропадут даром, все гости будут очень довольны. Автор: Елена Батухтина. Читать далее
И хотя торты не частые гости на нашем блоге, потому как основная тема это салаты, но все же я решила отступить от правил. У подруги ела такой торт, было так вкусно, что я не удержалась и взяла для вас рецепт полосатого осеннего тортика. Итак, приступим к готовке! Читать далее
Обожаю пряные и острые соусы, особенно к шашлыку! Предлагаю проверенный рецепт соуса. Этот грузинский соус делается из рыбного или мясного бульона, чеснока, орехов, лука, перца и кинзы с добавлением вина. Сацебели переводится с грузинского как «соус», не какой-то определенный, а соус вообще. Является традиционным на всех грузинских застольях, подается к мясу (шашлыку) или птице. Читать далее
Легкое приготовление, отменный вкус, гармоничное сочетание продуктов — все это в салате с креветками, помидорами черри и перепелинным яйцом. Лучший салат этой осени! Читать далее
Кэроб – это порошок плодов рожкового дерева, он имеет низкий гликемический индекс, а значит подойдет тем, кто хочет снизить вес или контролировать сахар в крови. В отличии от обычного шоколада он несет только пользу, его можно давать детям, не вызывает аллергии. Шикарный шоколад без сахара, без лишней химии, без кофеина и глютена. Можно добавить в него орехи: бразильский орех, фундук или грецкие. Если вы добавляете другие орехи, например, кешью, количество углеводов увеличится за счет орехов. Обычно в таком шоколаде не более 20 грамм углеводов на 100 грамм продукта. Подойдет веганам. Читать далее
Салат «Осень» яркий, красивый слоенный салат украсит любой стол! Делается из картофеля, моркови, огурца и шампиньонов. Читать далее
