Закуска с икрой и черри

 

Моя любимая закуска из помидоров черри, лаваша армянского, икры лосося, плавленного сыра. Делается она очень быстро, получается вкусно и сытно, при этом вы заметите экономный расход икры, к тому же закуска  красиво выглядит. К любому пикнику пойдет на расхват!    Читать далее

Закуска хлебная корзиночка

 

Потрясающая закуска для большой компании, красиво, очень аппетитно и сытно. Понадобятся продукты: хлеб, сыр, яйца, соленые грибы, горошек, куриное филе, сметана и майонез. Смотрите рецепт. Читать далее

Овощной салат с виноградом

 

Вкусный остренький слоеный салат из картошки, морковки, свеклы, яиц, огурцов и чеснока, украшается красным виноградом, можно на праздничный слой. Этот салат получается довольно экономичный. Пошаговый рецепт с фото. Читать далее

Салат из апельсинов и рукколы

 

Зима, холода… Хочется чего-то свежего и радостного. Приготовила простой салатик из сыра, апельсина и зелени, украсила зернами граната — так красиво и вкусно получилось, вот, делюсь рецептом. Читать далее

Французский рождественский рулет 2023

Это французский десерт, который готовят на основе шоколадных коржей и шоколадного крема. Иногда его еще называют Рождественское полено. Обычное его посыпают еще сахарной пудрой, символизирующей снег. Не просто потрясающе красиво и символично, но и так вкусно, что пальчики оближешь! Как же я люблю эти предновогодние хлопоты, когда приходит время взяться за выполнение волшебного лакомства — шоколадно-кофейного рулета! 


Читать далее

Рецепт новогодних капкейков

 

Новогодняя и рождественская выпечка: капкейки - небольшие кексы из бисквитного теста с начинкой внутри и кремовой шапочкой сверху. Испечь их легко и просто, а вот чтобы украсить в тему Нового года, тут надо проявить фантазию! Посмотрите простой рецепт новогодних капкейков и порадуйте всю семью на праздники невероятно красивым блюдом! Читать далее

Новогодний салат Елочка

 

С наступающим новым 2024 годом!!!! Успехов, счастья и хорошего аппетита!

Пошаговый подробный рецепт с фото новогоднего салата с елочкой из копченой курицы, помидор, болгарского перца и сыра. Красиво, нежный вкус, готовится на скорую руку и сам просится на новогодний стол.  Читать далее

Новогодняя закуска из лосося

Новогодний стол должен быть богат, как основными блюдами, так и эксклюзивными закусками, например: овощная нарезка из болгарского перца, свежих огурцов, помидоров — легкая и простая закуска. Ее можно дополнить оливками, крекерами, кубиками твердого сыра. Но для праздничного стола этого мало. Вот еще интересная идея для приготовления закуски:

Продукты:

филе лосося 300 гр.

зелень (укроп),

лимонный сок

ржаной хлеб

ягоды для украшения

Приготовление:

  1. Филе слабосоленого лосося выложите в глубокую миску и хорошенько разомните вилкой.

  2. Зелень помойте и измельчите, добавьте к рыбе вместе с творожным сыром (150 г).

  3. Посолите, приправьте красным острым перцем, сдобрите лимонным соком и отправьте получившийся рыбный рийет или паштет в холодильник.

  4. Нарежьте ржаной хлеб кружочками или треугольниками, слегка подсушите в духовке или обжарьте в сливочном масле.

  5. На хлебные ломтики (они же канапе) выложите ваш паштет — горкой, не стоит мелочиться. Украсьте закуску веточками укропа.

 2b12136106ee571a1704987127be6c94 scale_1200

Стол на Новый год Дракона — 2024


Символ наступающего 2024 года — Зеленый Деревянный Дракон, олицетворяющий мудрость, силу, власть и благородство. Это мифическое существо считается одним из самых могущественных в восточном календаре, поэтому год Дракона должен быть интересным и наполненным самыми разными событиями.

Главные цвета года Дракона — серебряный, золотой, все оттенки зеленого и красного, также следует уделить особое внимание новогоднему столу, чтобы заручиться поддержкой символа 2024 года. Так, праздничное меню предполагает разнообразие мясных, рыбных блюд, салатов, закусок и десертов.

Что нельзя готовить на Новый год Дракона

От чего лучше отказаться в праздничном меню?

    Мясо кролика. Кролик является знаком противоположным Дракону и символ года не одобрит такого соседства.
    Лук символизирует разрыв в отношениях, поэтому не стоит делать луковую нарезку, луковый салат или как-от специально выделять на застолье этот овощ.
    Грибы символизируют заботы и проблемы. Однако если добавить их немного в салат, Дракон может и не заметить. Ничего идеального не бывает, заботы у нас будут в любом случае, так почему бы не вкусить их в виде грибов?
    Белый перец. Белый перец (специя) в год Дракона символизируют споры и ссоры, поэтому лучше не использовать его в новогоднем меню.
    Курица. Курица является символом бедности и не рекомендуется ее есть в этот год.

Меню на Новый год 2024: что должно быть на столе в год Дракона

На новогоднем столе в 2024 годугод Дракона, должны быть блюда, символизирующие силу и энергию этого знака Зодиака. В меню можно включить блюда из мяса, такие как жареная курица, кролик или говядина, которые ассоциируются с силой и мощью Дракона. Также рекомендуется добавить острые и пряные блюда, чтобы подчеркнуть характер Дракона. Кроме того, на столе должны быть фрукты, особенно цитрусовые, которые символизируют богатство и удачу.

1-2-1 1633386772_image 1703434220_2a salat-na-novyj-god-drakona-kak-ukrasit-v-forme-simvola-goda-12 salat-v-vide-drakona scale_1200

Супер-закуска на новый год Фаршированные яйца «Глаз дракона»

Стол на Новый год Дракона — 2024

Символ наступающего 2024 года — Зеленый Деревянный Дракон, олицетворяющий мудрость, силу, власть и благородство. Это мифическое существо считается одним из самых могущественных в восточном календаре, поэтому год Дракона должен быть интересным и наполненным самыми разными событиями.

Главные цвета года Дракона — серебряный, золотой, все оттенки зеленого и красного, также следует уделить особое внимание новогоднему столу, чтобы заручиться поддержкой символа 2024 года. Так, праздничное меню предполагает разнообразие мясных, рыбных блюд, салатов, закусок и десертов.

Что нельзя готовить на Новый год Дракона

От чего лучше отказаться в праздничном меню?

  • Мясо кролика. Кролик является знаком противоположным Дракону и символ года не одобрит такого соседства.
  • Лук символизирует разрыв в отношениях, поэтому не стоит делать луковую нарезку, луковый салат или как-от специально выделять на застолье этот овощ.
  • Грибы символизируют заботы и проблемы. Однако если добавить их немного в салат, Дракон может и не заметить. Ничего идеального не бывает, заботы у нас будут в любом случае, так почему бы не вкусить их в виде грибов?
  • Белый перец. Белый перец (специя) в год Дракона символизируют споры и ссоры, поэтому лучше не использовать его в новогоднем меню.
  • Курица. Курица является символом бедности и не рекомендуется ее есть в этот год. Меню на Новый год 2024: что должно быть на столе в год Дракона
  • Фаршированные яйца «Глаз дракона»

    3 порции

    25 мин

    Простая, но очень удачная закуска из яиц для новогоднего стола 2024. Её изюминкой станет внешний вид – в виде глаз дракона. Формируется закуска из яичных белков с начинкой из желтков, сыра и майонеза, а маслины и кожица огурца используются для декора. Закуска получается нежной, с приятной чесночной остринкой.

    Продукты (на 3 порции)
    Яйца — 3 шт.
    Сыр твёрдый — 45 г
    Чеснок — 2 зубчика
    Огурец — 60 г
    Майонез — 3 ч. ложки
    Маслины без косточек — 2 шт.
    Листья салата (для подачи) — 40 г
    Соль — по вкусу
    Пошаговый фото рецептФаршированные яйца «Глаз дракона»
    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №1

    Подготовьте все необходимые ингредиенты.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №2

    Яйца сварите вкрутую (10 минут после закипания), залейте холодной водой и полностью остудите.
    Яйца очистите и разрежьте вдоль на две части. Желтки аккуратно извлеките, не повреждая белки.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №3

    Яичные желтки переложите в миску и разомните вилкой до мелкой крошки.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №4

    Сыр натрите на мелкой тёрке и добавьте к желткам.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №5

    Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте к желткам и сыру. Туда же — майонез.
    Всё хорошо перемешайте. Посолите по вкусу, учитывая солёность сыра.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №6

    Наполните получившейся массой половинки белков, чуть округляя начинку.
    В центре каждого яйца зубочисткой сделайте поперечное углубление.
    Маслины нарежьте на средние сегменты и вставьте в углубления — это будут «зрачки».

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №7

    При помощи овощечистки или острого ножа срежьте с огурца тонкие узкие полоски кожуры. Оберните огуречные полоски вокруг сырной массы.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №8

    Листья салата выложите на сервировочное блюдо. Сверху поместите фаршированные яйца. Свободное пространство по желанию украсьте кружочками огурца с маслинами и майонезом.

    Фото приготовления рецепта: Фаршированные яйца "Глаз дракона" - шаг №9

    Приятного аппетита!

 

Салат Красный дракон

 

Селедка под экзотической восточной шубой — это вкусный и оригинальный салат Красный дракон, который можно приготовить на праздничный новогодний стол, ведь к нам идет Год Дракона. Читать далее

Рулетики с яблоками на скорую руку

 

Проснулась с утра и думаю, что приготовить? Попался мой старый рецепт, смотрите и делайте! Мягчайшие рулетики с яблоками на скорую руку. Простой и очень вкусный рецепт выпечки. Долго не черствеют! В их основе – нежное песочное тесто на сметане, которое великолепно дополняет сочная и ароматная начинка из свежих яблок. Обязательно попробуйте! Читать далее

Новогодний яблочный пирог Розочка

Как же на Новый год без пирога? Лучше сделать самому, чем покупать в магазине, и вкуснее и для здоровья полезно! Делюсь бабушкиным рецептом чудо-пирога. Необычайно нежный, вкусный, красивый, а главное простой в приготовлении пирог, который отлично подойдет для новогоднего стола!

Читать далее

Салат Новогодний

 

Это салат всегда присутствует у нас в семье на праздничном новогоднем  столе. Я хочу с вами поделится рецептом приготовления своего любимого праздничного салата. Читать далее

Новогодний салат из семги

 

Не знаю как вам, а мне надоели новогодние оливье и селедка под шубой, душа просит чего-то вкусного и нестандартного. Давайте вместе разнообразим праздничный стол вот этим замечательным слоеным салатом из семги (можно использовать и форель). Читать далее

Новогодний салат Еловая веточка

 

Новый год совсем скоро. А что у вас будет на новогоднем столе? У меня обязательно будет рыба, торт и красивый салат. Предлагаю простой рецепт новогоднего салатика. Салат получается вкусным и очень сытным! Нарядная подача подойдёт для новогоднего стола! Читать далее

Салат Подсолнух

 

Скоро Новый год, для тех, кто еще не придумал, чем удивить гостей на новогоднем застолье, — рассмотрите этот рецепт, успех такой хозяйке гарантирован! Оригинальный салат с чипсами из нежной куриной грудки, маринованных грибочков, яиц, сыра и маслин удивит не только восхитительным вкусом, но и необычной формой в виде подсолнуха. Пошаговый рецепт  

Читать далее

Язычки слоеные пошаговый рецепт

 

Язычки слоеные с сахаром – печенье, знакомое и любимое с детства. Рецепт очень простой, подойдет всем начинающим кулинарам. Нужно всего лишь купить готовое замороженное бездрожжевое слоеное тесто и пачку сахара. Вооружиться ножом и 20 минутами свободного времени. И простая, но невероятно вкусная выпечка гарантирована. Как говорится, все гениальное — просто! Читать далее

Салат Праздничный

 

Отличный слоеный салат, красивый, богатый и вкусный, так и просится на праздничный стол (повод не важен, главное радость и шикарное меню). Делается из отварного мяса, маринованных огурцов, колбасного сыра, яиц и моркови.  Читать далее