• Ирина
• 1839
• 

Еще один не сложный слоеный салат на выходные дни чтобы порадовать свою семью изысканным вкусом. Все продукты доступные, готовится не сложно, украшает любой стол.

Продукты:

- 300 гр отварной куриной грудки
- 2 сырой моркови
- 1 чеснок раздавленный
- 150 гр твердого сыра
- 2 соленых огурца
- 4 луковицы
- 2 отварных яйца
- растительное масло
- майонез
- 200 гр чернослива

Приготовление:

Приготовим продукты: отварить грудку в подсоленной воде, остудить, порезать. Сырую морковь потереть на крупной терке, добавить измельченный чеснок и поджарить на растительном масле. Заранее распарить вяленый чернослив, затем мелко нарезать. Отварить яйца, натереть на терке.

Салат выкладывается слоями:

1-й слой: отварная куриная грудка или свинина — мелкими кубиками около 300 грамм, промазать майонезом;

2-й слой: морковь с луком (половина);

3-й слой: чернослив, промазать майонезом;

4-й слой: натереть на крупной терке твердый сыр, промазать слегка майонезом;

5-й слой: мелко нарезать соленый огурец;

6-й слой: обжаренный лук и морковь (вторая половина),

7-й слой: натереть на терке 2-3 яйца, промазать майонезом.

Украсить можно по своему усмотрение, у  зеленый лук и болгарский перчик.