Осенний салат в шариках

салат в шариках из рыбы

 

Оригинально, красиво и очень аппетитно можно приготовить рыбный салат, который станет украшением вашего стола. Яркий, красивый, под осеннее настроение.

Продукты:

Стакан отварного риса
Банка консервированной рыбы (у меня горбуша)
Яйца вар. 3 шт.
Майонез 3 стол. ложки.
Пучок укропа
Сырая морковь 1 шт

Приготовление:

Подготовим продукты для нашего салата. Отварим рис, остудим. Из рыбы сольем лишнюю жидкость и разомнем вилкой. Яйца отварим вкрутую, остудим, очистим. Отделим желтки от белков. Белки натрем на терке.

Теперь в глубоком салатнике соединим рис, рыбу, белки и добавим майонеза, и по вкусу - соль, перец. Всё перемешаем.

Морковь натрем на мелкой тёрке. Оставшиеся желтки тоже натрем на терке или разомнем вилкой, кто как привык. 

Следующим шагом разделим салат (рыба, яйца и майонез) на шарики, обваляем их в мелко нарезанной зелени, желтках и в натертой морковке.

Аккуратно выложим на плоское блюдо, как на фото. Очень красиво! Приятного аппетита!
салат в шариках из рыбы

Осенний салат в шариках: Один комментарий

  1. Спасибо за оригинальный рецепт)Обязательно сделаю этот салатик на день рожденье мужу. У нас в семье все любят салаты из рыбы и морепродуктов

Добавить комментарий


Популярные салаты