• Ирина
• 1413
• 

Чтобы порадовать себя в конце июля, я запаслась баклажанами, сыром, чесноком и помидорами, чтобы сделать очень вкусную, легкую закуску из недорогих продуктов. Делюсь рецептом. Делается очень быстро, получается очень вкусно.

Продукты:

Баклажаны — 5-6 шт.
Чеснок — 1-2 головки.
Помидоры — 1-2 шт.
Масло подсолнечные —  2 ложки.
Сыр — 100 гр.

Приготовление:

Баклажаны порезать кружочками, замочить в воде на 1 час.

Смазать противень маслом, готовить 15 минут в духовке (или в мультиварке), затем посыпать тертым сыром и положить сверху кружочки помидоры и мелко нарезанные дольки чеснока. Готовить еще минут десять -пятнадцать до готовности. Подавать теплыми.