• Ирина
• 2410
• 

Подробный пошаговый рецепт хорошо известного салата из курицы и ананаса, но на этот раз более сытного с картофелем и морковью. Делается быстро и просто, вкус оригинальный, можно использовать вместо основного блюда.

Продукты:

Куриная грудка — 1 шт.,
Ананасы консервированные — 1 маленькая банка,
Картофель — 3 шт.,
Морковь — 1-2 шт.,
Сыр твердый — 100 гр.,
Майонез, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить, порвать на мелкие волокна.

Ананасы — слить сок, если кольцами, порезать на небольшие кубики.

Морковь и картофель отварить в мундире до готовности, остудить. Морковь натереть на крупной терке.

Картофель остудить, очистить, порезать на мелкие кубики.

Сыр натереть на крупной терке.

Сложить продукты в глубокий салатник, добавить майонез (3-4 ст. ложки), присолить и поперчить по вкусу.

Перемешать, попробовать и при необходимости досолить.

Сверху можно украсить зеленью или как подскажет ваша кулинарная фантазия.

Приятного аппетита, салат готов!