Свекольный салат с апельсиновой заправкой

салат свекольный с апельсином разгрузочный

 

Еще один разгрузочный салатик после новогоднего застолья. Вкусный, красивый и низкокалорийный. Калорийность на 100 г. 91 ккал.

Продукты:

Свекла отварная — 2 шт.
Винный уксус(или бальзамический) — 1 ст. л.
Свекла отварная — 2 шт.
Винный уксус(или бальзамический) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Апельсин — 0,5 шт
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец черный (молотый)по вкусу
Петрушка или базилик по вкусу

Приготовление:

Основным ингредиентом в салате является свекла. Нарезаем свеклу мелкими кубиками.

Добавляем к свекле зелень и измельчённый чеснок.

Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло и винный уксус. Перемешиваем составляющие салата и поливаем заправкой.

Добавляем по вкусу соль и чёрный перец.

салат свекольный с апельсином

Добавить комментарий


Популярные салаты