- Ирина
- 1649
Еще один разгрузочный салатик после новогоднего застолья. Вкусный, красивый и низкокалорийный. Калорийность на 100 г. 91 ккал.
Продукты:
Свекла отварная — 2 шт.
Винный уксус(или бальзамический) — 1 ст. л.
Свекла отварная — 2 шт.
Винный уксус(или бальзамический) — 1 ст. л.
Чеснок — 1-2 зуб.
Апельсин — 0,5 шт
Растительное масло
Соль по вкусу
Перец черный (молотый)по вкусу
Петрушка или базилик по вкусу
Приготовление:
Основным ингредиентом в салате является свекла. Нарезаем свеклу мелкими кубиками.
Добавляем к свекле зелень и измельчённый чеснок.
Для заправки смешиваем сок половинки апельсина, оливковое масло и винный уксус. Перемешиваем составляющие салата и поливаем заправкой.
Добавляем по вкусу соль и чёрный перец.