- Ирина
- 1422
Салат из ягод – очень вкусный летний десерт. Готовится просто, а выглядит просто шикарно.
Продукты:
Салат из ягод на 4 порции
100 г черной смородины
100 г винограда
200 г клубники
150 г клюквы
сахар, сахарная пудра
сок лимона
густая сметана.
Приготовление:
Прежде всего подготавливаем ягоды: моем, сушим, затем отделяем веточки и плодоножки. Осторожно перемешиваем подготовленные ягоды, посыпаем 3 ст. ложками сахара, поливаем 4 ст.л. лимонного сока и даем настояться 15 минут.
Предварительно охлажденную сметану, 4 ст. л., взбиваем в пышную массу, добавляем1 ст. л. сахарной пудры и взбиваем еще пару минут.
Раскладываем Салат из ягод в креманки и оформляем взбитой сметаной.
