• Ирина
• 2490
• 

Интересный и красивый салат к празднику из отварной говядины, редьки, моркови по корейски, яиц и зелени. Сытный слоеный салат на майские праздники!

Продукты:

редька — 1 шт, 
отварная говядина — 200 гр, 
луковица -1-2 шт, 
растительное масло,
морковь по-корейски,
яйца,
зелень, майонез, соль по вкусу,
морковь вареная для украшения

Приготовление:

Редьку очистить и натереть на крупной терке. Добавить 200 гр нарезанной кубиками отварной говядины, луковицу мелко порезанную и обжаренную на растительном масле, морковь по-корейски и вареные яйца. Перемешиваем. Сверху кладем зелень, потом украшаем. 

Если есть время и терпение, то укладываем слоями, смазываем каждый слой майонезом.

1 слой редька
2 слой говядина
3 слой лук
4 слой морковь по корейски
5 слой — яйца
6 слой — зелень

Украшение: цветы делаем из морковки, лилии — из редьки.