- Ирина
- 2105
Красивый, яркий, вкусный весенний салат из говядины, фасоли, кукурузы консервированной и оливкового масла. Готовится быстро, сытный.
Продукты:
Говядина в/к (или ветчина из говядины) 200 гр.,
фасоль стручковая 150 гр.
кукуруза консервированная.1 банка,
укроп 50 гр.,
сок половины лимона,
оливковое масло 3 ст.л.
Приготовление:
Фасоль отварить (лучше в пароварке) до готовности, говядину порезать полосками.
Смешать в салатнике фасоль, говядину и кукурузу, добавить измельченный укроп.
Заправить салат лимонным соком и оливковым маслом. Если Вы не на диете в качестве заправки можно использовать майонез.