• Ирина
• 5848
• 

Этот французский салат можно готовить на каждый день, он не сложный, но свежий и вкусный. Делается из красной фасоли, картофеля, моркови и лука.

Продукты:

фасоль красная в собственном соку — 1 банка,
картофель -2-3 шт,
морковь — 1-2 шт,
лук порей — 1 шт,
огурец маринованный — 1-2 средних,
майонез, соль

Приготовление:

Отварить картофель и морковь до готовности, остудить, порезать небольшими кубиками. Огурец и лук-порей мелко порезать. У фасоли слить лишнюю жидкость.

Смешать продукты в салатнике, заправить майонезом, посолить по вкусу.