- Ирина
- 2858
Слоеный порционный салат из поджареных шампиньонов, копченного куриного мяса и корейской морковки. Пальчики оближешь, настоящая вкуснятина!
Продукты:
Соль, перец, зелень
Растительное масло
150 грамм майонеза
150 грамм свежих огурцов
80 грамм корейской морковки
150 грамм копченного куриного мяса
200 грамм свежих шампиньонов
80 грамм чернослива
Приготовление:
Представленный салат выкладывается слоями в специальной формочке, ну если ее у вас нет, то можно аккуратно вырезать цилиндр из простой пластиковой бутылки или жестяной баночки. Берем плоское блюдо и на него ставим формочку, которую нужно немного смазать маслом, чтобы потом легче было ее снять.
На дно формочки выложить самый первый слой – нарезанное на кусочки куриное мясо, промазать его майонезом.
Второй слой состоит из измельченных черносливов, тоже смазать все майонезом.
И так по очереди выкладываем все слои – заранее нарезанные и немного поджаренные шампиньоны, потом нарезанные на мелкие кубики свежие огурцы и самый верхний слой корейская морковка.Все слои нужно промазывать майонезом.
Когда слои будут выложены, осторожно убрать формочку.
Готовый салат украсить по собственному желанию, поставить его на полчаса в холодильник, чтобы он хорошо пропитался и слегка охладился.
