- Ирина
- 2469
Вкусный и красивый слоеный салат из печени, яиц, риса, кукурузы и лука.
Продукты:
350 г (любой) печени,
3 вареных яйца,
1 стакан отваренного риса,
3 средних луковицы,
1 банка консервированной кукурузы,
растительное масло, майонез, зелень, листья салата.
Приготовление:
Печень отварить и прокрутить на мясорубку (лучше натереть на среднюю терку).
Лук мелко порезать, поджарить на масле.
Печеночный салат выкладывать слоями на плоскую посуду с листьями салата:
1 — вареная печенка;
2 - жареный лук; майонез;
3 — отварной рис;
4 — жареный лук; майонез;
5 — вареные яйца и майонез.
Сверху украсить салат зеленью укропа.
Ингредиенты для печеночного салата перед Вами. Как приготовить салат из печени? Печень, морковь и яйца отварить. Все продукты натереть на крупной терке и разделить на две части. Причем натереть отдельно желтки и белки.