- Ирина
- 1764
Салат быстрого приготовления с помидорами черри, сыром моццарелла, перепелиными яйцами, маслинами и зеленью. Пошаговый рецепт. Рассчитан на 3-4 порции.
Продукты:
- 100 граммов сыра моццарелла,
- 200 граммов черри,
- баночка консервированных маслин или оливок,
- 10 штучек перепелиных яиц,
- немного горчицы,
- масло растительное,
- соль,
- зелень и кунжут для украшения.
Приготовление:
Потребуются следующие продукты
Сварить перепелинные яйца в крутую (5 минут в кипящей воде), дать остыть, порезать на половинки
Помидоры черри порезать на половинки
Маслины порезать на половинки
Выложить в салатник яйца, помидоры, оливки
Из сыра моццарелла слить жидкость, не резать, положить в салатник шарики
Смешать в соуснице ложку горчицы, щепотку зелени и пару столовых ложек масла (оливковое или кукурузное)
Заправить салат соусом и посыпать зеленью
Разложить в небольшие салатники
