Салат из филе говядины с овощами

Салат из филе говядины с овощами

 

Очень полезный и питательный теплый салат из исцеляющих продуктов

Продукты

Филе говядины  — 500 грамм

Горчица -1 столовая ложка

Чеснок – 3 зубка

Перец желтый сладкий 1

Перец красный сладкий 1

Сельдерей 3 стебля

Петрушка

Апельсиновый сок – 1 столовая ложка

Лимонный сок – 1 столовая ложка

Уксус – 1 чайная ложка

Соус (острый)

Приготовление

Филе говядины вымыть, обмазать горчицей, посыпать мелко нарезанным чесноком (1 зубчик). Оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре. В салатнике смешать оставшийся чеснок (мелко нарезанный), перец, сельдерей, петрушку (все мелко нарезанное), сок апельсина и лимона и соус.

Обжарить мясо в духовке до готовности, толщина филе должна быть 1 сантиметр. Нарежьте мясо на тонкие кусочки, смешайте с заправкой и подавайте теплым.

Добавить комментарий


Популярные салаты