• Ирина
• 1893
• 

Вкусный и сытный салат из курицы, шампиньонов, сыра и сметаны для тех, кто не сидит на диете 

Продукты

2 или 3 куриные грудки,

200г шампиньонов,

100 г сыра,

100 г майонеза,

50 г сметаны,

50 г сливочного масла,

зеленый укроп,

соль по вкусу.  

Приготовление

Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 15 минут, мелко нарезать. Шампиньоны вымыть, нарезать небольшими кусочками, посолить и обжарить на сливочном масле. Сыр натереть на крупной терке, укроп мелко порезать. Всё перемешать, заправить майонезом, смешанным со сметаной.