• Ирина
• 930
• 

Давно думаю, чем разнообразить новогоднее меню, чтобы получилось оригинально, красиво и вкусно. Вот нашла рецепт простого салата, но в виде новогодней елочки, украсить можно любой праздничный стол. Делюсь, берите быстрее! Всех с наступающим Новым Годом!

Продукты:

морковь – 1 шт.
картофель – 3 шт.
язык телячий
кукуруза – 1 банка
репчатый лук – 1 шт.
маринованный огурец – 2 шт.
майонез
масло для жарки
соль
зелень укропа

Приготовление:

Отварите язык. Почистите его и нарежьте кубиками. Важно чистить язык пока он горячий, с холодного языка снять шкурку очень проблематично.

Морковь и картофель отварите, порежьте на кубики. Порежьте огурцы.

Лук нарезаем полукольцами и обжариваем.

Далее все перемешиваем, солим, заправляем майонезом и выкладываем в виде елочки.

Украшение. Обильно посыпать укропом, а зернами граната и кукурузы украсить в виде елочных шариков.

Очень вкусно и по новогоднему! Приятного аппетита!